Yrtefyldt Uunisiika
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund ret med siika fyldt med friske urter, perfekt til en middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 siika
- 1/4 dl citronmelisse
- 1/4 dl persille
- 1/4 dl timian
- 1/4 dl purløg
- Havsalt
- Grøn og rosa peber
- 1/2 dl citronsaft
- Smør
- 2 dl ris
- 4 dl grøntsagsfond
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Forbered siikaen: rens og åbn den, og drys salt indeni.
3. Bland de hakkede urter (citronmelisse, persille, timian, purløg) i en skål og tilsæt havsalt, peber og citronsaft.
4. Fyld siikaen med urteblandingen og læg et par smørklatter ovenpå.
5. Placer siikaen i et ovnfast fad og bag den i ovnen i ca. 30-40 minutter.
6. Kog risene i grøntsagsfonden efter anvisningen.
7. Server den urtefyldte siika sammen med risene.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 25g
Fedt: 15g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 3g
---

Ananasku cubes med Is
opskrift

Beskrivelse: En frisk og sød dessert bestående af ananas og vaniljeis, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 0 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 frisk ananas
- 4 portioner vaniljeis
- 1 dl friske hindbær
- Flormelis
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær ananassen i terninger, og kassér den hårde midte.
2. Anret vaniljeisen i skåle og top med ananaskuberne.
3. Pynt med friske hindbær og drys flormelis over.
4. Server straks.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 4g
Fedt: 8g
Kulhydrater: 41g
Fiber: 2g

Bedømmelse: 4.43 (5973 anmeldelser) ★★★★★ del