Mustikkapiirakka Pullataikinaan
opskrift

En lækker og saftig bærkage lavet med blåbær og en blød dej.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 500 g almindelig pulladej
- 300 g frosne blåbær
- 100 g frugtsukker
- 2 spsk. kartoffelmel
Instruktioner:
1. Forbered den almindelige pulladej og lad den hæve.
2. Tø de frosne blåbær op i en gryde over lav varme.
3. Søde de optøede blåbær med frugtsukker og rør godt.
4. Udrul den hævede dej til en plade, der passer til bagepladen.
5. Læg dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Hæld bærblandingen over dejen jævnt.
7. Drys kartoffelmel over toppen for at forhindre for meget fugt.
8. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er smukt gyldenbrun.
9. Lad kagen køle af, før den serveres.
Nyd den lækre blåbærkage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.39 (4471 anmeldelser) ★★★★★ del