Mustikkasaft
opskrift

En forfriskende og lækker mustikkasaft, der er perfekt til sommerdage. Let at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portionsstørrelse: ca. 1½ l koncentrat
Ingredienser:
- 1 kg blåbær
- 3 dl vand
- 5 dl sukker (eller efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Mål alle ingredienserne op i en gryde og kog i 5-10 minutter.
2. Si blandingen gennem en klud for at fjerne kernerne fra saften. Lad det dryppe af i ro.
3. Kog saften igen til sidst.
4. Hæld den varme saft på flasker og luk dem godt. Sæt de afkølede saftflasker i køleskabet.
Næringsindhold (per 100ml):
- Energi: 240 kJ
- Protein: 0,1 g
- Kulhydrater: 60 g
- Sukker: 60 g
- Fedt: 0 g
- Fibre: 0 g

Bedømmelse: 4.19 (3280 anmeldelser) ★★★★★ del