Blåbær- og jordbærsyltetøj
opskrift

Dette lækre og enkle blåbær- og jordbærsyltetøj laves med frosne bær. Denne gammeldags opskrift er den perfekte tilføjelse til desserter eller morgenmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 6-8 glas
Ingredienser:
- 3 dl frosne blåbær
- 3 dl frosne jordbær
- 1 dl vand (valgfrit)
- 1 dl sukker (eller efter smag)
Instruktioner:
1. Læg de frosne bær i en gryde og varm dem op over lav varme, indtil bærrene er tøet op.
2. Smag på blandingen, så snart bærrene er tøet, og tilsæt sukkeret lidt ad gangen efter smag.
3. Lad syltetøjet simre over lav varme, indtil bærrene går i stykker, og blandingen begynder at ligne en puré.
4. Hæld syltetøjet på rene glasbeholdere eller si blandingen og brug den som sauce til dessert.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 60 kcal
- Protein: 0.5 g
- Fedt: 0 g
- Kulhydrater: 15 g
- Sukker: 12 g

Bedømmelse: 4.19 (6219 anmeldelser) ★★★★★ del