Herkules Kyllinge Nuggets
opskrift

Beskrivelse: Disse hjemmelavede kyllinge nuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte lækkerbisken til familien eller vennerne.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: i den første skål kommer hvedemelet, i den anden de piskede æg, og i den tredje rasp blandet med salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved middel varme.
5. Steg nuggetsene gyldne, cirka 3-4 minutter på hver side.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et papirhåndklæde for at dryppe af, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 125 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.81 (2900 anmeldelser) ★★★★★ del