Morsiamen Muffinit
opskrift

En lækker og let muffinopskrift perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 kpl æg
- 75 g smeltet smør eller margarine
- 1 dl mælk
- 1 tsk vaniljesukker
- 1½ tsk bagepulver
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Beklæd muffinpladen med papirforme.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør eller margarine samt mælken, og rør godt.
4. Si hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i dejen. Rør indtil det er en jævn dej.
5. Fordel dejen i muffinforme, så de er ca. 2/3 fyldt.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinerne er gyldne og gennembagte.
7. Lad dem køle af et øjeblik før servering. Nyd!
Næringsinformation pr. muffin (ca.):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 3 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.34 (2488 anmeldelser) ★★★★★ del