Jordbærdelikatesse
opskrift

Sommeren er den perfekte tid til at nyde friske jordbær. Denne opskrift er en hurtig og nem måde at udnytte sommerens høst på og lave en lækker dessert eller morgenmad.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g friske jordbær
- 200 g græsk yoghurt
- 2 spsk honning
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Friske mynteblade til pynt
Instruktioner:
1. Skyl jordbærrene grundigt og fjern stilkene. Skær jordbærrene i halve eller kvarte, afhængigt af størrelsen.
2. Bland yoghurten og honningen i en skål, indtil de er godt kombineret.
3. Fordel yoghurtblandingen i fire serveringsskåle.
4. Tilsæt jordbær ovenpå yoghurten og drys nødderne jævnt over.
5. Pynt med mynteblade.
6. Server straks og nyd sommerens friskhed!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Proteiner: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fats: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.53 (3609 anmeldelser) ★★★★★ del