Mintchokolade Brownie
opskrift

Denne brownie er lækker og saftig med en skøn smag af mintchokolade. Den er perfekt til en sød forkælelse. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften giver omkring 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 spsk mintchokolade (eller mint aroma)
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Sigt hvedemelet og vaniljesukkeret i blandingen, og rør indtil dejen er ensartet.
5. Tilsæt mintchokoladen eller mint aromaen til dejen og rør godt.
6. Hæld dejen i en smurt bageform (ca. 20 cm) og bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.04 (5935 anmeldelser) ★★★★★ del