Popcorn Brownie
opskrift

En lækker popcorn brownie, der kombinerer chokolade og popcorn perfekt og skaber en sød og salt smagsoplevelse. Perfekt til en weekendfornøjelse!
Valgetid: 40 minutter
Annosmængde: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 dl sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl hvedemel
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl popcorn (saltede eller søde)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en 20x20 cm bageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i mikroovnen eller over vandbad. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør det godt sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Rør vaniljesukker, hvedemel og salt i, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i bageformen og glat overfladen.
7. Læg popcornene ovenpå dejen og tryk dem let ned.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil brownien er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
9. Lad den køle af, før du skærer den i portionsstykker.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.89 (2687 anmeldelser) ★★★★★ del