Risto Räppääjä Muffins
opskrift

Disse lækre muffins er den perfekte valg til Risto Räppääjä begivenheden eller enhver fest! De er nemme at lave og smager helt sikkert alle.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller hindbær)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør muffinspandens huller eller brug papir-muffinsforme.
3. Bland sukker, mælk, olie og æggene i en skål. Pisk godt sammen.
4. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Tilsæt chokoladechips og bær, og fold forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i muffinsformene, fyld dem ca. 2/3 op.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og gennemstegte.
8. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold per muffin (ca.):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.01 (3647 anmeldelser) ★★★★★ del