Herkules Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er et perfekt valg til morgenmad eller brunch. Du kan nyde dem med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl yoghurt
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktion:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk, yoghurt, æggene og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server dem varme med bær, ahornsirup eller andre yndlingstoppings.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 220 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 9 g

Bedømmelse: 3.51 (6171 anmeldelser) ★★★★★ del