Kremede Kyllingebryst i Urte Sauce
opskrift

Beskrivelse: Denne hurtige og nemme opskrift kombinerer saftige kyllingebryster med en cremet sauce, hvilket gør det til den perfekte middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 spsk frisk timian, hakket
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande over middel varme. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag kyllingebrysterne af panden og læg dem til side.
2. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til den samme pande. Sauter i ca. 3-4 minutter, indtil løgene er bløde.
3. Hæld madfløden og kyllinge- eller grøntsagsbouillonen i panden. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
4. Tilsæt hakket timian, salt og peber. Rør kyllingebrysterne ind i saucen og lad dem varme op i et par minutter.
5. Server straks med eksempelvis kartofler eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.38 (5014 anmeldelser) ★★★★★ del