Energiapatukker
opskrift

Disse energipakken er en perfekt snack, der er nem at lave og kan tilpasses efter din smag. Friske bær og nødder gør dem lækre og nærende.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 12 stykker

Ingredienser:

- 2,5 dl mel (en eller flere typer)
- 2,3 dl havregryn
- 2,5 dl bær (friske eller frost)
- 1,25 dl proteinpulver
- Knapt 2 dl sukker eller 1,5 dl sirup
- 1,25 dl nødder eller mandler
- Knapt 2 dl frø
- 0,5 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld natron
- 0,5 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld kanel
- 3 dl væske (f.eks. yoghurt + plantebaseret mælk)
- Ca. 0,5 dl peanutbutter
- 0,5 dl olie

Instruktioner:

1. Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål.
2. Hæld dejen i en smurt bageform.
3. Skær dejen i stykker, inden du bager den.
4. Bag ved 180 grader i ca. 20 minutter.
5. Lad energipatkerne køle af i formen og derefter tørre på en bagerist.
6. Nyd dem som snacks eller når du er meget sulten!
Næringsindhold (pr. stykke):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (5174 anmeldelser) ★★★★★ del