Marjahyldebærgelé
opskrift

Denne lækre marjahyldebærgelé er en perfekt tilføjelse til desserter eller morgenmad. Den er nem og hurtig at lave og vil bringe smagen af bær til din tallerken!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 4-6 portioner

Ingredienser

- 3-4 dl friske bær (f.eks. blåbær, hindbær, jordbær)
- 5 dl æblejuice
- 4 spsk agar-agar flager
- 2 spsk ahornsirup
- 1 revet citronskal

Instruktioner

1. Skyl de friske bær og læg dem i en gryde. Tilsæt æblejuicen og varm op over medium varme.
2. Når blandingen begynder at varme op, tilsæt agar-agar flagerne og rør godt, indtil de opløses.
3. Tilsæt ahornsirup og den revne citronskal. Bland alle ingredienserne godt sammen.
4. Kog blandingen i ca. 5-10 minutter, indtil den begynder at tykne en smule.
5. Hæld marjahyldebærgeléen i rene glas og lad den køle af ved stuetemperatur. Sæt den derefter i køleskabet for at stivne i mindst 2 timer.
6. Server marjahyldebærgeléen f.eks. oven på yoghurt eller brød.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.25 (2075 anmeldelser) ★★★★★ del