Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
3. Lad blandingen køle af lidt, og tilsæt derefter sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.74 (2879 anmeldelser) ★★★★★ del