Chipotle Mangosalsa
opskrift

En lækker og krydret mangosalsa, der passer perfekt til frisk brød eller som tilbehør til kødretter. Denne salsa er nem at lave og giver en mexicansk stemning til ethvert måltid.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 stor mango
- 1 lille rødløg
- 1 lime (revet skal og saft)
- 2 chipotle-peberfrugter (hakket)
- Frisk basilikum (hakket)
- En knivspids salt
- 2 teskefulde rørsukker sirup
Instruktioner:
1. Skær mangoen i små tern og læg dem i en skål.
2. Hak rødløg, chipotle og basilikum. Tilsæt dem til mangoen.
3. Riv limeskallen og pres saften i skålen. Tilsæt salt og rørsukker sirup.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Lad salsan trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
Nyd Chipotle Mangosalsaen på frisk brød eller som tilbehør til kødretter!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.31 (5156 anmeldelser) ★★★★★ del