Maljakollinen Muistoja
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift tager dig på en rejse gennem minderne, mens du forbereder en lækker og smuk salat, der er perfekt til servering i en smuk vase.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g friske grønne salater (f.eks. salatmix)
- 100 g cherrytomater
- 1 agurk
- 1 avocado
- 50 g fetaost
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Skyl og tør salaten grundigt.
2. Skær cherrytomaterne over på midten og agurken i skiver.
3. Skræl og skær avocadoen i tern.
4. Smuldre fetaosten.
5. Kombiner alle ingredienserne i en stor skål.
6. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
7. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
8. Server i en smuk vase og pynt med friske urter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.56 (1097 anmeldelser) ★★★★★ del