Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der er perfekt til fester eller som en del af kaffen. Forberedelsestid er ca. 1 time, og opskriften rækker til omkring 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.87 (303 anmeldelser) ★★★★★ del