Jauhemaksapata
opskrift

En lækker og nærende ret, perfekt til både hverdag og fest. Nem at lave og fyldt med smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 350 g hakket lever
- 2 dl vand
- 1 bouillonterning
- 250 g frossen gulerodsmos
- 3/4 dl ris-blanding
- Krydderier efter smag (f.eks. salt, peber)

Instruktioner:

1. Opvarm vandet i en gryde og tilsæt bouillonterningen. Rør godt, indtil terningen er opløst.
2. Tilsæt hakket lever til gryden og rør godt.
3. Tilsæt den frosne gulerodsmos og ris-blandingen. Rør indtil det er jævnt fordelt.
4. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter, indtil risene er møre.
5. Krydr med salt og peber efter smag. Lad det simre et øjeblik mere, så smagene kan blande sig.
6. Server retten varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 24 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.18 (2620 anmeldelser) ★★★★★ del