Makkarapannu
opskrift

Denne lækre pande med pølser og kartofler er et fremragende valg til et måltid, der er nemt og hurtigt at forberede. Perfekt til en weekendmiddag eller en hverdagsaften!
Valgetid: 45 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 10 almindelige kartofler
- 1 pakke pølse (f.eks. grillpølse)
- 2 store tomater
- 2 små løg
- 1 dåse madfløde
- 1-2 dl revet ost
- En lille smule salt og peber
- Urter efter smag (f.eks. oregano eller basilikum)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tern. Kog dem i saltet vand i ca. 10 minutter, eller indtil de næsten er møre.
2. Skræl og hak løgene. Skær tomaterne og pølsen i stykker.
3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt olie. Svits løgene, indtil de er bløde.
4. Tilsæt pølsen til panden og steg, indtil den får en flot farve.
5. Når kartoflerne er færdige, dræn dem og tilsæt til panden. Rør godt rundt.
6. Tilsæt tomater, madfløde og krydderier. Lad det simre på lav varme i ca. 10 minutter.
7. Drys den revne ost over retten og lad den smelte, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.83 (3497 anmeldelser) ★★★★★ del