Jordnøddesauce med Øl
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet jordnøddesauce med et strejf af øl, perfekt som dip eller til grillretter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 dl jordnøddesmør
- 1 dl øl (f.eks. lys lager)
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 spsk limesaft
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Bland jordnøddesmør og øl i en skål, indtil det er helt kombineret.
2. Tilsæt sojasauce, honning, limesaft og hakket hvidløg. Rør godt sammen.
3. Tilsæt chilipulver og krydr med salt og peber. Rør endnu engang.
4. Lad saucen trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
5. Server saucen til grillet kød, grøntsager eller som dip!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.51 (4687 anmeldelser) ★★★★★ del