Mätimousse
opskrift

En lækker og elegant forret, der passer perfekt til glutenfrie snacks og lime-pebermarineret laks. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Antal portioner: 4.

Ingredienser:

- 200 g mätimasse (f.eks. rogn)
- 100 g flødeost
- 1 dl fløde
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk dild til pynt

Instruktioner:

1. Pisk fløden stiv.
2. Bland mätimasse, flødeost, citronsaft, salt og sort peber sammen.
3. Tilsæt den piskede fløde forsigtigt til mätimassen og rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
4. Anret mätimousse i serveringsskåle eller glas.
5. Pynt med frisk dild inden servering.
Server mätimousse med glutenfrie snacks og lime-pebermarineret laks.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.86 (329 anmeldelser) ★★★★★ del