Horppyi ja Herkkui
opskrift

En lækker ret med ris, røget laks og friske krydderurter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 1 dl ris
- 2 dl vand
- 1 dl fløde
- 100 g røget laks
- 1 rødløg
- 1 dl frisk dild
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Kog risene i vandet efter pakkens anvisninger.
2. Skræl og hak rødløget.
3. Skær den røgede laks i små tern.
4. Bland de kogte ris, fløde, laksestykker, rødløg og dild i en skål.
5. Krydr blandingen med salt, peber og citronsaft.
6. Server straks varm eller lad den køle af og server kold.
Næringsinformation:
Kalorier: 450 pr. portion
Protein: 22 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.98 (4005 anmeldelser) ★★★★★ del