Lækkert Kanakastike med Ananas
opskrift

En velsmagende kanakastike med honningmarinerede kyllingefileter og ananas, perfekt til pasta eller ris.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 400 g honningmarinerede kyllingefileter
- 1 dl madfløde
- 1 løg, hakket
- 1 dåse ananas (ca. 400 g), skåret i tern
- 1 spsk honning
- 1 teskefuld basilikum
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner

1. Opvarm olien på en pande og steg det hakkede løg, indtil det er gyldent.
2. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
3. Tilsæt ananastern, honning og basilikum til de stegte kyllingefileter. Rør godt rundt.
4. Hæld madfløden på panden og bland ingredienserne sammen. Lad det simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter.
5. Krydr med salt og peber efter smag. Server med pasta eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 10 g
Fibre: 1 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.74 (937 anmeldelser) ★★★★★ del