Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt indtil alle ingredienserne er kombineret.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af i formen inden servering. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 2 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.38 (1083 anmeldelser) ★★★★★ del