Herkullinen Omenapaistos
opskrift

Denne lækre æblepaistos er den perfekte dessert, der bringer minder om barndommens bagelugte. Den bløde fyld og sprøde skorpe gør den uforglemmelig.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 150 g sukker
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1 æg
- 6-8 æbler
- 2 spsk citronsaft
- 1 dl muscovadosukker (valgfrit)
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, kanelen og saltet, og tilsæt det til dejen.
5. Smør en tærteform og hæld dejen i formen.
6. Skræl og skær æblerne i skiver, og bland dem med citronsaft.
7. Læg æbleskiverne ovenpå dejen. Drys eventuelt muscovadosukker over æblerne.
8. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, eller indtil paistisen er gyldenbrun.
9. Lad den køle lidt af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.75 (4345 anmeldelser) ★★★★★ del