Svinemørbrad med flødesauce og syltede agurker
opskrift

Denne lækre svinemørbrad med flødesauce og syltede agurker er hurtig og nem at tilberede. Perfekt som tilbehør til kartofler eller ris.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 150 g svinekød
- 1 syltet agurk
- 2 teskefulde mel
- Smør
- 0,5 dl fløde
- Vand
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde:
1. Skær svinekødet i små tern.
2. Smelt smørret på en pande og brun svinekødet.
3. Tilsæt den fint hakkede syltede agurk og steg i et øjeblik.
4. Drys melet over kødet og rør godt rundt.
5. Tilsæt fløden og cirka 1 dl vand, rør rundt og lad saucen simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server varm med kartofler eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.56 (2835 anmeldelser) ★★★★★ del