Lehtipihvi
opskrift

Lehtipihvi er en lækker og saftig ret, der nemt kan tilberedes ved at banke kødet fladt. Denne opskrift tilbyder en smagsoplevelse og fungerer perfekt som hverdagsmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 400 g lehtipihvilihaa
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 fed hvidløg (hakket)
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin)
Instruktioner:
1. Læg lehtipihviene på et skærebræt og dæk dem med plastfolie.
2. Bank kødet fladt, indtil det er ca. 1 cm tykt. Dette sikrer, at kødet tilberedes jævnt.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
4. Krydr de bankede bøffer med salt, sort peber og hakket hvidløg.
5. Læg bøfferne i panden og steg dem i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
6. Tilsæt friske urter ovenpå bøfferne mod slutningen af stegningen.
7. Tag bøfferne af panden og lad dem hvile et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.72 (5531 anmeldelser) ★★★★★ del