Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffen.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen. Tilsæt også vaniljeekstrakt. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.04 (409 anmeldelser) ★★★★★ del