Luomuhernepasta

Luomuhernepasta

Luomuhernepasta
opskrift

En lækker og nærende luomuhernepasta, perfekt til travle hverdagsaftener. Let og hurtig at lave, og smager fantastisk for hele familien.

Valmistusaika:
30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g luomuherne (friske eller frosne)
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- 50 g parmesanost (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Ohjeet:
1. Kog pastaen efter pakkeanvisningen i saltet vand. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Imens, varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt luomuherne til panden og steg i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
4. Bland den kogte pasta med hernede og hvidløget. Tilsæt lidt af kogevandet, hvis det er nødvendigt, så pastaen ikke tørrer ud.
5. Krydr med salt og peber. Hvis ønskes, riv parmesanost over og bland godt.
6. Server straks med friske urter.

Ravintosisältö (per portion):

Energi: 350 kcal
Proteiner: 12 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 8 g
Fibre: 6 g

Bedømmelse: 3.18 (3478 anmeldelser)