Kylling i Krydderi Sauce (4 personer, 30 minutters forberedelsestid)
opskrift

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hurtig hverdagsmiddag.

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld chili pulver
- 400 g hakkede tomater (1 dåse)
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i tern.
2. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Drys paprika, spidskommen og chili pulver over kyllingen og rør godt rundt.
6. Hæld de hakkede tomater i panden og lad det simre i 10 minutter.
7. Tilsæt fløden, og lad retten koge i yderligere 5 minutter.
8. Smag til med salt og peber.
9. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.27 (4695 anmeldelser) ★★★★★ del