Tonfisksalat til Stranden
opskrift

Denne friske tonfisksalat er perfekt som madpakke til sommerdage på stranden. Den er nem at lave, velsmagende og mættende.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dåser tunfisksalat (i olie eller vand)
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1 lille rødløg, finthakket
- 1 dl syltede agurker, finthakket
- 1 dl ærter (friske eller frost)
- 1/2 dl frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
- Salatblade til servering
- Cherrytomater til pynt
Instruktioner:
1. Dræn tunfisken og læg den i en skål.
2. Tilsæt mayonnaise og sennep til tunfisken og rør godt rundt.
3. Tilsæt rødløg, syltede agurker, ærter og persille. Bland alle ingredienserne sammen.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Server salaten i salatportioner eller på brød. Pynt med cherrytomater og salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 24 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.85 (3223 anmeldelser) ★★★★★ del