Kuusenkerkkä-valkosipulimarinadi
opskrift

Denne lækre marinade kombinerer den milde smag af kuusenkerkkä med den kraftige aroma af hvidløg, hvilket skaber det perfekte sm match til grillet kød. Marinaden er især velegnet til svinekød, men fungerer også godt med okse- og kyllingekød.

Valmistusaika: 10 min + marinointiaika
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 0.5 dl hakket kuusenkerkkä
- 5 spsk olivenolie
- 3 spsk soyasauce
- 4 fed hvidløg
- Peber efter smag
- Et nip salt
Ohjeet:
1. Pluk friske kuusenkerkkä og skyl dem grundigt.
2. Hak kuusenkerkkä så fint som muligt med en kniv, så strukturen brydes, og smagen frigives.
3. Hak hvidløgsfeddene også fint.
4. Bland de hakkede kuusenkerkkä, olivenolie, soyasauce, hakket hvidløg, knust peber og salt i en skål.
5. Du kan også tilsætte hele kuusenkerkkä for et flot udseende og røgsmag, når de grilles.
6. Hæld marinaden over kødet og vend det, så alle overflader bliver dækket.
7. Pak kødet i en plastpose eller plastfolie og læg det i køleskabet for marinering i mindst 3 timer, helst natten over.
8. Grill kødet som ønsket og pensl med marinaden under tilberedningen.

Ravintosisältö (per 100 g marinadia):
- Energi: 675 kJ (161 kcal)
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1.5 g
Nyd lækker grillet mad med kuusenkerkkä-hvidløgsmarinade!

Bedømmelse: 4.42 (2812 anmeldelser) ★★★★★ del