Resepti: Efterårsdelikatesse
opskrift

Beskrivelse:

En lækker og sund efterårsdelikatesse fyldt med nødder og tørret frugt.

Forberedelsestid: 15 minutter

Bagetid: 30 minutter

Portioner: 10

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl sukker
- 1 dl honning
- 1 dl smør
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl tørret frugt (f.eks. rosiner eller abrikoser)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret og bland det med sukker og honning.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
4. Bland havregryn, hvedemel, bagepulver og vaniljesukker i en separat skål.
5. Kombiner de tørre ingredienser med den våde blanding og rør til en ensartet dej.
6. Tilsæt nødder og tørret frugt til dejen.
7. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad det køle af, før du serverer.
Nyd denne efterårsdelikatesse med en kop kaffe eller te!

Næringsindhold pr. portion:

- Energi: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.41 (5482 anmeldelser) ★★★★★ del