Kurkkuraita
Kurkkuraita
opskrift
En lækker og forfriskende kurkkuraita, der passer perfekt som tilbehør eller dip. Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- ½ agurk
- 3 spsk frisk mynte, hakket
- 1,5 teskefulde sukker
- Salt efter smag
- 2-3 dl tyrkisk yoghurt
Instruktioner:
1. Riv agurken groft.
2. Lad overskydende væske dryppe af agurken i en si.
3. Bland den revne agurk med yoghurten, hakket mynte, sukker og salt.
4. Rør godt rundt og server straks eller lad det trække i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 3.22 (3563 anmeldelser) ★★★★★