Kurkku Sour
opskrift

En frisk og forfriskende drink, der kombinerer gin, limejuice og agurk for en lækker smagsoplevelse. Perfekt til sommeraftener eller når du er sammen med venner.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 3 portioner
Ingredienser:
- 1 æggehvide
- 4x4 cl Hendricks gin
- 6 cl hjemmelavet æblejuice koncentrat (eller sukker sirup efter smag)
- 6 cl limejuice
- 3-4 stænk angostura bitters
- 3 skiver agurk til pynt
- 3-4 skiver agurk til shaker
- isterninger
Fremgangsmåde:
1. Skræl agurken i lange strimler med en grøntsagspeeler.
2. Læg en skive agurk i glasset som pynt og skær et par stykker agurk til shaker.
3. Fyld glasset med isterninger.
4. Mål gin, æblejuice koncentrat, limejuice, æggehvide og angostura bitters i shakeren sammen med et par isterninger.
5. Ryst blandingen kraftigt og smag til. Justér eventuelt sødme og syre.
6. Hæld drinken i glassene og nyd den friske Kurkku Sour!
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.87 (5788 anmeldelser) ★★★★★ del