Kuorrutettu Lihamureke
opskrift

En lækker og saftig murek med en cremet kartoffeloverflade.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 dl flødesvampe suppe
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 lille hakket løg
- 0,5 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld hvid peber
- 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
- 2 dl kartoffelmos (til topping)
- 1 dl revet ost (til topping)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland hakket oksekød, flødesvampe suppe, rasp, æg, hakket løg, kartoffelmel, salt, hvid peber og Worcestershire sauce godt sammen i en skål.
3. Form dejen til en mureke og læg den i et ovnfast fad.
4. Bag mureken i ovnen i cirka 45 minutter.
5. Tag mureken ud af ovnen og smør kartoffelmosen over toppen.
6. Drys den revne ost over kartoffelmosen.
7. Sæt mureken tilbage i ovnen og bag i yderligere 15 minutter, indtil osten er smeltet og har en gylden farve.
8. Lad mureken hvile et øjeblik, inden den serveres.
Nyd den lækre kuorrutettu lihamureke!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 25 g

Bedømmelse: 3.41 (6085 anmeldelser) ★★★★★ del