Herkuleiske batatfries
opskrift

Disse sprøde batatfries er den perfekte tilbehør eller snack. De er lækre og sunde, og de tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220°C.
2. Skræl bataterne og skær dem i tynde strimler.
3. Læg batatstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så alle strimler bliver krydret.
4. Fordel batatstrimlerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend friesene halvvejs gennem bagetiden.
6. Lad dem køle af i et øjeblik og server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.91 (6179 anmeldelser) ★★★★★ del