Suklaakage
opskrift

En lækker, fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æggeblommer
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt rundt.
2. Pisk sukker og æggeblommer sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smør-blanding til ægge-sukker-massen og rør godt.
4. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag kagen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når der dannes en skorpe på toppen, men den stadig er fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Nyd den lækre chokoladekage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.65 (3252 anmeldelser) ★★★★★ del