Omenaherkku til efteråret
opskrift

En lækker dessert, der udnytter efterårets friske æbler. Denne æblelækkeri vil glæde hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store æbler (f.eks. Gråæble, Discovery eller Collina)
- 100 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 50 g smør
- 100 g havregryn
- 50 g mel
- 50 g mandelmel
- 1 dl mælk

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær æblerne i små tern.
2. Læg æbleternene i en gryde og tilsæt sukker og kanel. Varm op ved lav varme, indtil æblerne bliver bløde.
3. Imens smeltes smørret på en pande. Tilsæt havregryn, mel og mandelmel. Steg blandingen i et par minutter, indtil den er smuk gyldenbrun.
4. Hæld æbleblandingen i et ovnfast fad og drys den stegte havreblanding ovenpå.
5. Hæld mælken jævnt over.
6. Bag i en 180 grader varm luftovn i ca. 20 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.
7. Lad det køle af i et par minutter, inden det serveres.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.93 (4157 anmeldelser) ★★★★★ del