Kookosjauhotortilla
opskrift

Lækre tortillalet tilbehør eller hovedret.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssig: 8 tortillaa

Ingredienser:

- 1 dl hvedemel
- 1 dl kokosmel
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl olivenolie
- 1 dl vand

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, kokosmelet og salt i en skål.
2. Tilsæt olivenolie og vand til dejen, og rør godt, indtil du får en jævn dej.
3. Lad dejen hvile i cirka 10 minutter.
4. Del dejen i 8 portioner og tril dem til kugler.
5. Rul hver kugle ud til en tynd plade på et meldrysset bord.
6. Varm en pande op på medium varme og steg tortillagerne i cirka 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Hold de færdige tortillager varme ved at pakke dem ind i et viskestykke.
Næringsindhold (pr. tortilla):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.4 (4904 anmeldelser) ★★★★★ del