Laskettelureissens snacks
opskrift

Denne lækre opskrift er perfekt til en skitur. Hurtigt at forberede snacks holder energiniveauet højt og humøret godt!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl naturel yoghurt
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
- 2 spsk honning
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller gouda)
- 1 agurk
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Bland yoghurten, bærene og honningen i en skål. Smag til med salt og peber, hvis nødvendigt.
2. Hak nødderne og tilsæt dem til yoghurtblandingen.
3. Skær brødet over og fyld det med ost og skiver af agurk.
4. Fordel yoghurtblandingen i portionsbeholdere.
5. Pak brødet og yoghurten i madkasser og tag dem med på skituren.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.19 (3196 anmeldelser) ★★★★★ del