Leffailta Naposteltavat
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og sunde snacktallerken gør filmhytten uforglemmelig uden alkohol og sukker. Nem at forberede og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g hummus
- 1 agurk
- 2 peberfrugter (rød og gul)
- 150 g cherrytomater
- 100 g gulerødder
- 50 g nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 100 g krydret riskager
- 1 dl olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forbered hummus og hæld det i en stor serveringsskål.
2. Vask og skær agurken, peberfrugterne og gulerødderne i mundrette bidder.
3. Skyl cherrytomaterne og lad dem være hele.
4. Arranger grøntsagerne og tomaterne smukt omkring hummussen.
5. Hæld olivenolie over grøntsagerne og krydr med salt og peber.
6. Server nødderne og riskagerne som snacks.
7. Pynt med friske urter og nyd lækkerierne til filmhytten!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.98 (4118 anmeldelser) ★★★★★ del