Selleriranskalaiset
opskrift

Lækre og sprøde selleriranskalærer, der er en perfekt alternativ til traditionelle pomfritter.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 hel selleri
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skræl sellerien og skær den i lange, tynde strimler, der ligner pomfritter.
2. Varm olien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt selleristrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 15-20 minutter.
4. Krydr med salt og sort peber i slutningen af stegningen.
5. Tag selleriranskaliserne af og læg dem på et køkkenpapir for at dræne overskydende olie.
6. Server varme med en dip eller som tilbehør.

Næringsindhold (1 portion):

- Kalorier: 100 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.59 (4421 anmeldelser) ★★★★★ del