Kinuskikuorrute
opskrift

En lækker og sød glasur til kager, der gør dem endnu mere indbydende. Denne opskrift er til en kage på 26 cm.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Rækker til en 26 cm kage
Ingredienser:
- 3 dl flødeskum
- 3 dl muscovadosukker
Instruktioner:
1. Bland flødeskum og muscovadosukker i en gryde.
2. Varm blandingen op, indtil den koger.
3. Sænk temperaturen til medium og rør konstant. Sørg for, at kinuski ikke koger.
4. Udfør vandglas testen cirka 10 minutter efter kogning. Fortsæt med at koge, indtil en dråbe synker til bunden af vandglasset.
5. Lad kinuski stå lidt ved stuetemperatur, så det ikke løber ned ad kagens kanter.
6. Når kinuski er lidt tykkere, hæld den over kagen og sæt kagen i køleskabet i et øjeblik.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Fedt: 11 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 1 g
Sukker: 14 g

Bedømmelse: 3.18 (6107 anmeldelser) ★★★★★ del