Donuts med Karamel- og Chokoladeglasur
opskrift

Beskrivelse: Lækre og bløde donuts, perfekt til en sød snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 donuts
Ingrediensliste:
- 3 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld kardemomme
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 0,5 teskefuld salt
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
Karamelglasur:
- 1 dl fløde
- 1 dl muscovadosukker
- En knivspids salt
Chokoladeglasur:
- Ca. 200 g hvid, mælke- eller mørk chokolade
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland alle de tørre ingredienser (hvedemel, sukker, bagepulver, kardemomme, vaniljesukker, salt) i en stor skål.
3. I en anden skål, pisk æg, mælk og olie sammen.
4. Kombiner de tørre ingredienser med de flydende ingredienser og rør godt.
5. Smør donutformen og fyld dejen i formens huller (dejen giver ca. 12 donuts).
6. Bag donutsene i ovnen i ca. 10 minutter.
7. Forbered karamelglasuren: Kom fløde, muscovadosukker og en knivspids salt i en lille gryde. Opvarm det, indtil det koger, og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil karamelglasuren er tyk.
8. Dyp den ene side af donutsene i karamelglasuren, pynt med perlesukker og lad dem størkne.
9. Forbered chokoladeglasuren: Smelt chokoladen i et vandbad. Dyp den anden side af donutsene i chokoladen, pynt og lad dem størkne.
Nyd de lækre donuts!
Næringsinformation pr. donut:
Kalorier: 180 kcal
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 4.15 (3410 anmeldelser) ★★★★★ del