Kinkku-Pekonikiusaus
opskrift

Denne lækre kinkku-pekoni kiusaus kombinerer velsmagende oste og salte skiver af skinke, hvilket giver trøstende mad til hele familien. Let at tilberede og perfekt til hverdag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 poser kartoffel-løg blanding
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld sort peber
- 1 pose skinkestrimler
- 140 g bacon
- 4 dl cheddarost, revet
- Salt
- Peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør et ovnfast fad.
2. Hæld en pose kartoffel-løg blanding i bunden af fadet.
3. Skær bacon i små stykker og steg det på en pande, indtil det er let gyldent.
4. Tilsæt skinkestrimlerne til panden og bland godt.
5. I en skål, bland 2 dl revet cheddar, den anden pose kartoffel-løg blanding og bacon-sinkestrimlerne.
6. Tilsæt sort peber og krydr med salt og peber. Rør alle ingredienserne godt sammen.
7. Hæld blandingen i det ovnfaste fad og jævn overfladen.
8. Drys det resterende revet cheddar over toppen.
9. Bag i ovnen i cirka 40 minutter. Hvis toppen bliver for mørk, dæk fadet med folie.
10. Lad retten hvile i cirka 20 minutter, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.34 (4942 anmeldelser) ★★★★★ del