Kinkku-makaroonilaatikko
opskrift

Maukast og fyldig kinkku-makaroonilaatikko, der er perfekt hverdagsmad til hele familien.
Val preparationstid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 400 g makaroni
- 500 g skinketerninger
- 1 lille stykke blåskimmelost
- 8 dl mælk
- 3 stk æg
- Salt og peber efter smag

Instruktioner

1. Kog makaronien efter pakkens anvisning, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Bland den kogte makaroni, skinketerninger og smuldret blåskimmelost i en stor skål.
4. Pisk mælk og æg sammen. Krydr med salt og peber.
5. Hæld mælke-æggeblandingen over makaroniblandingen og rør godt.
6. Hæld blandingen i en smurt bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun og retten er stivnet.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.03 (1101 anmeldelser) ★★★★★ del