Kinkku-makaronivuoka
opskrift

Kinkku-makaronivuoka er en lækker hverdagsret, der giver et velsmagende alternativ til den traditionelle makaronikasse. Denne ret tilberedes hurtigt og nemt.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g makaroni
- 200 g skinke
- 1 løg
- 1 peberfrugt
- 2 spsk olie
- 3 æg
- 4 dl mælk
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog makaronien efter anvisningen på pakken. Dræn godt.
2. Hak skinken, skræl og hak løget, samt skær peberfrugten i tern. Steg disse i olie på en pande hurtigt.
3. Bland ingredienserne til æggemælken (æg, mælk, salt og peber) sammen.
4. Hæld makaroniblandingen i et ovnfast fad og hæld æggemælken over.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200–225 grader i 25–30 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.02 (5687 anmeldelser) ★★★★★ del