Kessin pastapaistos
opskrift

Kessi's pasta bake is a hearty and flavorful dish made with plant-based minced meat and pasta, perfect for a family dinner.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6 annosta
Ainekset:
- 500 g vegaanista jauhelihaa (tai seitania)
- 800 g makaronia
- 1 rkl öljyä
- 4 kpl sipulia, pilkottuna
- 2-3 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tölkki tomaattimurskaa (noin 400 g)
- 2 dl kasvislientä
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 200 g vegaanista juustoa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä makaronit ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes ne ovat al dente. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa. Lisää pilkotut sipulit ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Lisää vegaaninen jauheliha tai seitan, ja paista, kunnes se on kauniin ruskeaa.
5. Kaada tomaattimurska ja kasvisliemi kasariin. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Anna hautua noin 10 minuuttia.
6. Sekoita keitetyt makaronit kastikkeen joukkoon ja kaada seos uunivuokaan.
7. Jos käytät vegaanista juustoa, ripottele se tasaisesti päälle.
8. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 8 g

Bedømmelse: 4.68 (2448 anmeldelser) ★★★★★ del